街の時間の流れに合わせて、ゆっくりていねいに

世田谷区と杉並区のちょうど境目にある下高井戸。マネージャーの杉さんの地元は、ここから程近い西永福です。「同級生もお店をやっていたりするこの辺りは、昔からのんびりとした雰囲気」といいます。お店の前を電車が走っていても喧騒感はなく、「これが他の路線だったらうるさくてテラスは使えないですね」。ゆったり走る世田谷線は時間に余裕があるような印象を感じさせ、お店でも料理を急いで召し上がる方は少ないそう。「独特の時間の流れに合わせて、ていねいにおもてなしさせていただいています」という杉さん。この街だからこそ味わえる温かいひとときがあります。